FAQ
Avec les années d’expérience, aussi bien sur le terrain qu’aux côtés de nos partenaires, nous connaissons parfaitement les enjeux liés à l’installation, l’utilisation et l’entretien des barbecues urbains.
Sur cette page, nous avons regroupé les réponses aux questions les plus fréquemment posées afin de vous accompagner au mieux dans vos projets.
comment utiliser notre barbecue collectif ?
comment nettoyer notre barbecue collectif ?
comment nettoyer le bac à graisse de notre barbecue collectif ?
questions fréquemment posées
Comment allumer ou éteindre le barbecue ?
Appuyez sur le bouton START/STOP et maintenez-le enfoncé pendant 6 secondes pour allumer l’appareil. Pour arrêter la cuisson à tout moment, maintenez le bouton enfoncé pendant 3 secondes.
Pourquoi faut-il maintenir le bouton pendant 6 secondes ?
C’est une mesure de sécurité pour éviter toute activation involontaire ou accidentelle de l’appareil.
Le barbecue chauffe, mais le voyant rouge clignote ?
C’est normal : cela signifie que la phase de préchauffage est en cours. Ce processus stérilise la surface de cuisson pour éliminer les bactéries. Plus le voyant clignote rapidement, plus la température souhaitée est proche.
Combien de temps faut-il attendre avant de commencer à cuisiner ?
Vous pouvez commencer la cuisson quand le voyant START/STOP passe au vert, ce qui prend généralement entre 3 et 7 minutes. Si le barbecue est déjà chaud, cela peut être plus rapide.
Combien de temps le barbecue reste-t-il allumé ?
La durée d’un cycle de cuisson est d’environ 20 minutes à partir du moment où le voyant devient vert. Le barbecue s’éteint automatiquement à la fin de ce cycle. Vous pouvez aussi l’arrêter manuellement (maintenir le bouton START/STOP pendant 3 secondes).
Le voyant clignote en vert et rouge et l’appareil ne chauffe pas ?
Cela signifie qu’il y a une erreur. Le barbecue est passé en mode diagnostic. Consultez la section « Dépannage » de votre manuel d’installation ou contactez le support à l’adresse contact@urban-bbq.fr ou au 06 47 30 24 54, en précisant le numéro de série de l’appareil.
Comment accéder à l’intérieur du meuble ou au dessous du barbecue ?
⚠️ Réservé au personnel autorisé uniquement. Chaque barbecue est livré avec un jeu de clés standard permettant d’ouvrir les portes d’accès. Pour un double ou un remplacement, contactez le fournisseur. Si les serrures ont été modifiées, rapprochez-vous du propriétaire du barbecue.
Le barbecue ne fonctionne pas. Que faire ?
Consultez d’abord la section « Dépannage » du manuel utilisateur disponible. Si le problème persiste, contactez le support en indiquant le numéro de série. Ne tentez pas de réparation sous garantie sans autorisation préalable.
À quelle fréquence faut-il nettoyer le barbecue ?
Cela dépend de la fréquence d’utilisation. En zones très fréquentées, un nettoyage quotidien est recommandé. Sinon, hebdomadaire ou bimensuel peut suffire. Un guide de nettoyage est téléchargeable sur le site.
Quel produit utiliser pour nettoyer la plaque ?
Utilisez uniquement des produits non toxiques avec un pH neutre entre 6 et 9. Évitez les produits caustiques (acides ou alcalins), qui peuvent laisser des résidus dangereux, endommager l’électronique ou annuler la garantie. Urban Barbecue vend des nettoyants adaptés — contactez nous pour en savoir plus.
Quand vider et nettoyer le bac à déchets ?
Videz-le régulièrement, avant qu’il ne déborde dans le meuble. Éliminez les graisses selon la réglementation locale, jamais au sol, pour éviter les risques sanitaires.
Quelle est la puissance de la plaque de cuisson électrique ?
15 ampères, élément de 3,5 kW.
Peut-on intégrer la plancha dans un meuble personnalisé ?
Oui, c’est possible. Les planchas sont des appareils autonomes à encastrer. Vous pouvez créer une structure sur mesure, tant qu’elle respecte les normes. Des accessoires comme plans de travail inox et kits d’intégration sont disponibles.
À quelle fréquence faut-il faire entretenir le barbecue ?
Pour garantir sécurité, fiabilité et performance, un entretien annuel réalisé par un professionnel est recommandé. Le manuel technique de maintenance est disponible sur demande auprès du support.
Vendez-vous des capots ou couvercles de sécurité ?
Oui. Le capot Christie protège la plaque et améliore sa durabilité et performance. Il est conçu spécialement pour les modèles Cooktop.
Pouvez-vous recommander un technicien de maintenance ?
Oui, Christie dispose d’une liste de techniciens qualifiés par région. Contactez le support pour plus d’informations.